水果玉米怎么吃最好吃（一根水果玉米，两个鸡蛋做水果玉米烙）

发布时间：2025-01-29 00:42:36 阅读量：100

水果玉米是一种适合生吃的超甜玉米。是玉米中的重要成员，营养丰富，口感甘甜而鲜嫩，脆爽而渣少，素有水果之王，蔬菜之王的美称。孩子超喜欢吃，做法有很多种，孩子说早上吃，我就尝试着做一下，味道不错，俩孩子全吃完了，我都只尝了一口。赶快学起来，看一下详细步骤吧。

【水果玉米烙】

材料：水果玉米鸡蛋

辅料：淀粉

调料：植物油白糖

做法：

1. 一根水果玉米，用手掰下玉米粒，也可以用用具

2. 起锅烧水给玉米粒焯水

3. 焯水3分钟，控水捞出到大碗中

4. 打入两个鸡蛋，加入一勺白糖，用筷子搅成

5. 搅散后加入玉米淀粉，搅成玉米淀粉糊

6. 平底锅中加入植物油，晃动锅铺平锅面，倒入玉米淀粉糊，用筷子铺平锅面，全程小火

7. 定型后加入熟黑芝麻，翻面煎另外一面

8. 3分钟左右，另一面也煎至金黄，放到案板上

9. 用刀切成小块，放到盘中，美味即享

温馨提示：

1、一根水果玉米，取下玉米粒，方法自己定

2、给玉米粒焯水3分钟，控水捞出

3、加淀粉搅成糊

4、煎至过程全程小火

水果玉米很受孩子欢迎，按上述步骤地做出的水果玉米烙，金黄色很有食欲，还带着黑芝麻的香味，玉米粒脆嫩香甜，上桌就被抢光，可以摆盘好看点，绝对是能上年夜饭的菜，而且很受欢迎。步骤很详细，小窍门也介绍了，赶快收藏，做给家人吃，希望您能够喜欢。

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